Skip to content

Сельдь филе гост

Скачать сельдь филе гост doc

Основные положения" и ГОСТ 1. Гигиенические требования и контроль за качеством ГОСТ Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и госты их сельди. ГОСТ —86 Сырье и госты пищевые. Технические условия ГОСТ филе Ящики из гофрированного картона для филе, пресервов и пищевых жидкостей.

Сельдь соленая А также в:. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов.

ГОСТ Группа Н МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ.  Филе соленой сельди по сортам не подразделяют. По органолептическим, физическим и химическим показателям соленые сельди должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Таблица 1. Раздел: Классификатор государственных стандартов. Подраздел: Пищевые и вкусовые продукты. Подраздел: Рыба и рыбные продукты.  ГОСТ Для изготовления соленого филе сельди используют сырье не ниже первого сорта (при наличии сортов).

Для изготовления тушки и кусочков может быть использована сельдь с механическими повреждениями, но по остальным показателям качества соответствующая требованиям первого сорта.

Филе соленой сельди по сортам не подразделяют. По органолептическим, физическим и химическим показателям соленые сельди должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Таблица 1.  Технические условия. Название документа: ГОСТ Сельди соленые. Технические условия. Номер документа. ГОСТ — Для изготовления соленого филе сельди используют сырье не ниже первого сорта (при наличии сортов).

Для изготовления тушки и кусочков может быть использована сельдь с механическими поврежде­ ниями, но по остальным показателям качества соответствующая требованиям первого сорта. Повреж­ денные части должны быть удалены. ФЦСМ ГОСТ СТАНДАРТ с года! Телефон для консультации: Контакты.  Филе сельди замороженная с солью.

Технические условия. ТУ ХХХХХХ Длина или масса соленых сельдей должна соответствовать ГОСТ   Филе соленой сельди по сортам не подразделяют. По органолептическим, физическим и химическим показателям соленые сельди должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Таблица 1.

Межгосударственный стандарт ГОСТ "сельди соленые. Технические условия".  Филе соленой сельди по сортам не подразделяют.

По органолептическим, физическим и химическим показателям соленые сельди должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1. Таблица 1. Сельди соленые. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Сельди соленые.  Классификатор государственных стандартов → Пищевые и вкусовые продукты → Рыба и рыбные продукты → Рыба и рыбопродукты соленые. Декларация о соответствии → Cистема ГОСТ Р → Сельдь всех видов обработки → Сельдь всех видов обработки.

Балычок сельди черноспинки холодного копчения. Сельдь охлажденная.

doc, PDF, EPUB, rtf