Skip to content

Гост фруктово-ягодные полуфабрикаты

Скачать гост фруктово-ягодные полуфабрикаты fb2

Требования при заготовках, поставках и реализации ГОСТ Требования к количеству фасованных полуфабрикатов в упаковках любого госта при фруктово-ягодные производстве, расфасовке, продаже и импорте. ГОСТ Кислота лимонная моногидрат пищевая. Общие технические условия Название документа: Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты Фруктово-ягодные Продукты переработки плодов и овощей.

Метод определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической поверхности ГОСТ Барабаны фанерные. Методика определения токсичных полуфабрикатов атомно-эмиссионным методом ГОСТ Продукты переработки плодов и гостов.

• пюре-полуфабрикаты фруктовые, консервированные асептическим способом или методом «горячего розлива»: • пюре-полуфабрикаты овощные, консервированные асептическим способом: • пюре фруктовые быстрозамороженные; • пюре-полуфабрикаты фруктовые, консервированные химическими консервантами; • сахар-песок по ГОСТ ГОСТ или другие натуральные сахаристые вещества: глюкоз-ный сироп, жидкую сахарозу, инвертный сахарный сироп, фрухтоэный сироп, жидкий тростниковый сахар, глюкозу, фруктозу или подслащивающие вещества  ГОСТ Экстракты плодовые и ягодные.

Технические условия. ГОСТ Консервы. МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. ГОСТ — Полуфабрикаты НАЧИНКИ И ПОДВАРКИ ФРУКТОВЫЕ И ОВОЩНЫЕ Общие технические условия. Издание официальное. Москва Стандартинформ. пелерина. ГОСТ — Предисловие. Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­ дартизации установлены ГОСТ —92 «Межгосударственная система стандартизации.

Основные положения» и ГОСТ — «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу­ дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения. ГОСТ Р Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Р   Тип: ГОСТ Р. Название русское: Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия. Название английское  Общероссийский классификатор продукции → Продукция пищевой промышленности → Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей → Полуфабрикаты плодовые и ягодные → Продукты замороженные, быстрозамороженные → Полуфабрикаты овощные.

Вернуться в "Каталог ГОСТ". Источник информации: subwoofer72.ru Добавить эту страницу в закладки. Хранение фруктово-ягодных полуфабрикатов в бочковой таре осуществляется в складских помещениях при температуре °С и относительной влажности воздуха 70 - 80 %.

Бочки укладывают в штабеля по 2, 3, 4, 5 рядов, с перестилкой ярусов бочек деревянными досками. Между штабелями или рядами, в которых сложены отдельные партии пюре, а также вдоль стен, оставляются проходы шириной около 0,75 м. Фруктовые пюре являются полуфабрикатами и предназначены для использования в различных отраслях пищевой промышленности. 2 Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты: ГОСТ Государственная система обеспечения единства измерений.  Методы определения способности плодово-ягодного пюре образовывать желе и пат ГОСТ Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных.

Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов ГОСТ Продукты пищевые. ГОСТ Р Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия.  Технические условия ГОСТ * Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия _ * На территории Российской Федерации документ не действует.

Действует ГОСТ Р , здесь и далее по тексту. Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты – начинки и подварки фруктовые и овощные, фасованные в транспортную упаковку и предназначенные для использования в качестве добавок в продукцию молочной, хлебобулочной Доставка: Россия. К полуфабрикатам относятся пульпа и пюре фруктово-ягодное и овощное, подварка, припасы, повидло, варенье, джем, цукаты, концентрированные соки, порошки, ягоды и плоды в спирте, протертые с сахаром ягоды и сушеные плоды и ягоды.

Плоды и фрукты классифицируются по их строению — семечковые, косточковые, цитрусовые, тропические и субтропические.

rtf, EPUB, fb2, rtf